Hamburger
Carne suina – ATP
- Peso per confezione 0,200 Kg
- Peso per cartone 1,200 Kg
- N° confezioni 6
- Tempo Max Cons. gg 6
Description
Per ottenere sempre un buon risultato nell’eseguire alcune ricette a base di carne, sappiate che il primo passo da eseguire è quello di scegliere sempre il taglio più adatto.
Ecco quindi a tal fine un elenco delle diverse parti che compongono il maiale.
ATP – L’Atmosfera protettiva.
Mantiene vivido il colore della carne, proteggendola dall’azione nociva di agenti esterni, mantenendone inalterate la freschezza e le caratteristiche organolettiche.
